"Imperial" 14 Years Old, "NC2", 1994 — односолодовый виски, дистиллированный в 1994 году и выдержанный в течение 14 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в 2007 году.
Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.
Дистиллерия Империал была построена в 1897 году Томасом Маккензи — предпринимателем, который уже владел двумя другими солодовыми винокурнями: Dailuaine и Talisker. В отличие от других винокурен, которые получали свои названия в основном по географическим объектам, Империал был назван в честь королевы Виктории, шестидесятилетний юбилей которой отмечался в том же 1897 году, когда началось строительство завода. Еще одной особенностью винокурни является тот факт, что она была построена из красного кирпича и железных рам в целях пожарной безопасности, ведь завод окружают прекрасные сосновые леса. Из-за кризиса завод был закрыт через год и оставался бездействующим в течение почти двух десятилетий. В 1916 году Imperial был куплен консорциумом, в который вошли DCL (Distillers Company Limited), WP Lowrie, Johnnie Walker и Dewar's. Производство было возобновлено в 1919 году, но в 1925 году завод был закрыт еще раз вплоть до 1955 года. Империал был восстановлен и вновь открыт в 1955 году. Десять лет спустя, в 1965 году, число кубов завода было расширено с двух до четырех и добавлен Saladin box для ячменного солода. После 1985 года завод еще несколько раз закрывался и менял хозяев. В 2005 году Империал был приобретен содружеством Pernod Ricard / Chivas Brothers.
Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.