Для 8-летней выдержки виски "Grant's" Sherry Cask Finish 8 Years Old производитель использует дубовые бочки, после чего следует процесс старения в бочках из-под хереса Олоросо. Последние специально отобраны купажистом компании и привезены в Шотландию из Испании. Такой подход к выдержке обеспечивает виски мягкий, насыщенный и фруктовый вкус.
Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Grant’s является одним из ведущих мировых брендов, он производится командой экспертов, которые тщательно отбирают лучшие односолодовые и зерновые сорта виски. В 2007 году компания William Grant & Sons Ltd завоевала статус "Лучшая винокурня" на международном конкурсе "IWSC Worldwide".