Виски "Гинкго", смешанный из односолодового виски, был создан Ичиро Акуто, известным мастером по изготовлению однобочкового виски на заводе Hanyu. Гинкго — дерево с целебными качествами, существование которого насчитывает 150 миллионов лет. Его ветка изображена на бутылке "Гинкго". В Японии виски выпускается под именем "Хризантема". Необычность "Гинкго" в том, что он купажирован из виски лучших заводов Японии, что достаточно распространено в Шотландии, но является редкостью в Стране Восходящего Солнца. Можно сказать, что "Гингко" представляет истинный вкус Японии. Японские производители виски ограничили поставки "Гинкго" на мировой рынок — только 50% ежегодного выпуска идет на экспорт, остальная часть остается на внутреннем рынке страны. Журнал "Whisky Pages", которым руководит Гэвин Смит, назвал в 2007 году виски "Гинкго" лучшим нешотландским виски. Смит написал о нем: "Гинкго — японский виски в своих лучших проявлениях, с характерными сложностью, балансом и элегантностью. Вкусный!". Марчин Миллер, директор "Number One Drinks Company", так охарактеризовал виски "Гинкго": "Интригующе сложный аромат Гинкго и пряный вкус делают его идеальным дополнением к японским и другим азиатским продуктам". Гинкго Гинкго