"The Famous Grouse" 12 years — прекрасный пример шотландского виски в полном расцвете всех своих качеств. Наименование торговой марки "Famous Grouse" происходит от Красной куропатки (Red Grouse), являющейся национальным символом Шотландии. Изначально, с 1896 года, виски и называлось именно "Рэд Граус", но вскоре напиток завоевал такую огромную популярность, что его стали величать не иначе как "Фэймос Граус", т.е. "Знаменитая Куропатка".
Мэтью Глоаг в 1800 году открыл бакалейную лавку, занимался скупкой виски и вина у различных производителей Шотландии. В 1860 году было решено производить продукцию самостоятельно. Однако основателю предприятия не суждено было войти в историю, это сделал его племянник — полный тезка Мэтью Глоэг. Он в 1896 году разработал оригинальную рецептуру и назвал производимый виски в честь популярной у горцев дичи. Оригинальный вкус, запоминающийся аромат и доступная цена сделали Граус популярным брендом в регионе.
Пика своей популярности виски Famous Grouse достиг к началу 80-х годов ХХ века. В ту пору семейное предприятие уже принадлежало компании Highland Distillers. Бренд, предусмотрительно переименованный из простой куропатки в куропатку знаменитую, из года в год подтверждает статус наиболее популярного купажированного виски.