Виски "S & E" по замыслу создателей — своеобразный символ азарта, полноты ощущений и успеха. "S" — Scoth или шотландский выдержанный виски, а "E" — английская деревушка Эпсом (Epsom), где проходят знаменитые лошадиные бега. Ипподром в Эпсоме получил огромную популярность после скачек в 1778 году, устроенных в честь свадьбы 12-го лорда Дерби, графа Эдварда Смита Стенли. В них участвовали трехлетние английские скакуны от лучших конезаводчиков. Зрелище получилось настолько интересным, что приглашенные, и даже сам граф Эдвард, забыли о поводе. Так скачки в Эпсоне стали ежегодным и престижным событием. Сначала популярным напитком на дерби был французский бренди, но после эпидемии филлоксеры, когда поставки прекратились, предприимчивые шотландцы заменили его на традиционный шотландский виски — Скотч.
История "Араратского коньячного завода" насчитывает более 110 лет. В 50-х годах 20 века он был основным заводом Армении по производству и хранению коньячных спиртов, а также поставлял сырье "Ереванскому коньячному заводу". На заводе имеется огромное количество многолетних марочных спиртов ("золотой фонд" компании), большие запасы которых позволяют добавлять их при производстве купажей даже самых обыкновенных коньяков. Благодаря этим старинным спиртам, коньяки получаются уникальными и исключительно сбалансированными, отличающимися от коньяков других армянских производителей. Коньячные спирты создаются на основе винограда, собранного с собственных виноградников, расположенных на просторах Араратской Долины. Завод оснащен прекрасным высокотехнологичным оборудованием — немецкими фильтрами, современной системой охлаждения, лучшими дубовыми бочками, превосходной автоматикой, а также приобретенной в Италии линией розлива. Эти условия позволяют "Араратскому коньячному заводу" соответствовать европейским стандартам качества, постоянно совершенствоваться и развиваться.
Коньяки "АКЗ" получили мировое признание и высокие награды на многих международных конкурсах. Благодаря жестким требованиям к качеству продукции и упорному ежедневному труду "Араратский коньячный завод" — одна из лидирующих армянских компаний-экспортеров коньяков, крепких алкогольных напитков и вин в странах СНГ и Европы.