"The Epicurean" — купажированный солодовый шотландский виски, который рассказывает историю человека из Глазго 1930-х годов, веселого, нахального приятеля, который всегда был душой компании и настоящим знатоком изысканной еды и напитков. Драм, который производитель описывает как "рожденный и выросший в городе", "Эпикьюриэн" представляет собой смесь солодовых виски из Лоуленда, сочетая все лучшее, что могут предложить Восток и Запад Шотландии. Виски выпускается небольшими партиями без окрашивания и холодной фильтрации при крепости в 46,2%. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.