Великолепный виски "Jura Superstition" представляет собой сенсационный, безупречно гармоничный, абсолютно совершенный напиток с инновационным вкусом. Он порадует гурманов оживающими в бокале медовыми, торфяными и хвойными оттенками, пребывающими в уникальном балансе друг с другом. Такой невероятный результат был получен благодаря сочетанию в купаже виски "Суперстишн" спиртов двух видов, взятых в равных пропорциях (50/50). Первый — дерзкий, сильный, торфяной, полученный от ячменя, соложение которого произведено в островном "торфяном" стиле. Второй — "неторфяной", теплый и деликатный, приходящий от отборных выдержанных солодовых спиртов. Высококачественные молодые и выдержанные в бочках из-под бурбона до 21 года дистилляты слагаются в уникальную комбинацию, отличающуюся неповторимым вкусом."Джура Суперстишн" является обладателем титула "Виски года 2012" от Whisky Shop, двух золотых медалей: от Института экспертизы спиртных напитков в 2012 году (BTI 2012 Awards) и Международного конкурса спиртных напитков в Сан-Франциско в 2012 году (SFWSC 2012 Awards).
В название "Суперстишн" ("Суеверие") производитель вкладывает глубокий смысл. На острове Джура очень много суеверий: например, ни в коем случает не срезать торф до мая или всегда складывать сено в стог по часовой стрелке. Но суеверия, по мнению производителя, — это не предрассудки, это истории, которые передаются из поколения в поколение. Мастера "Айл оф Джура" хотели, чтобы вкус виски "Superstition" был таким же богатым, как и их история, а сам напиток олицетворял увлекательные мировые легенды и предания. Именно поэтому на передней части бутылки изображен древний египетский крест (Анкх), который считается символом удачи на Западных островах.
С крестом, кстати, связано еще одно суеверие, согласно которому бармен не может открыть новую бутылку виски "Jura Superstition", это право предоставляется клиенту, заказавшему виски. При этом, открывая бутылку, надо так сильно прижать ладонь к кресту, чтобы он отпечатался на коже. Пустую бутылку от "Jura Superstition" можно выкидывать только после того, как с нее будет снят Анкх, который затем обязательно должен быть прикреплен на барной стойке.
Возьмите и Вы бутылку "Джура Суперстишн", прижмите центр ладони к египетскому кресту — говорят, после этого Вам обязательно повезет. По крайней мере, с выбором виски!
Остров Джура известен своей дикой природой, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски. "Jura Superstition"
"Джура Суперстишн"
"Суперстишн" ("Суеверие")
"Jura Superstition"
"Джура Суперстишн"
"Isle of Jura"