Glenlivet 16 Years Old, 1995 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Гленливет в сентябре 1995 года и выдержанный в бочке из-под хереса в течение 16 лет, до марта 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 299 бутылок.
Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра."Glenlivet" — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок 6 млн бутылок в год. "Гленливет" является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски после принятия соответствующего закона в 1823 году. Это вызвало ненависть соседей, которые пытались сжечь винокурню и даже совершали покушения на жизнь Джорджа Смита. По этой причине лорд Аберлауэр выдал Джорджу Смиту пару пистолетов, в настоящее время хранящихся в музее винокурни в качестве свидетельства того факта, что Гленливет был любимым крепким напитком самого короля Георга IV. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь постоянных релизов. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.