Признанный лидер конкурса "The Whisky Show, 2012", виски "Bunnahabhain" 40 Years был выпущен в лимитированном количестве — 750 вручную пронумерованных бутылей. Четыре долгих десятилетия этот виски провел в тишине и прохладе складов Bunnahabhain на морском побережье. Бочки со старыми спиртами были забыты на долгие годы, пока мастер купажа не открыл их заново при просмотре складских книг. Этот уникальный и редкий виски – истинный клад для ценителей Bunnahabhain.
Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов.
Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла. Bunnahabhain" 40 Years