Превосходный "Blair Athol" 23 Years Old изготовлен одной из самых недооцененных виноделен Хайленда. Этот односолодовый виски бочковой крепости характеризуется фирменным орехово-пряным оттенком в аромате, тонами цукатов, шоколада и запеченных яблок во вкусе. "Блэйр Атол" 23 года выпущен ограниченным тиражом. Для его выдержки производитель использовал европейские дубовые бочки, которые были очищены, обжарены и наполнены крепленым вином в Великобритании, после старения которого в бочки залили виски. Виски бутилировали в 5514 бутылок. "Blair Athol" 23 Years Old — первый официальный релиз хозяйства с 2003 года и первый виски, появившийся в ежегодных специальных выпусках Диаджео. Blair Athol — винодельня, продукцию которой сбывает компания Diageo. Хозяйство было возведено в 1798 году на торфяной вересковой пуще к югу от Питлохри в предгорьях Грампианских гор. Закрытый в 1932 году, Блэйр Атол был спасен Артуром Беллом и его сыновьями во время депрессии. В 1949 году предприятие перестроили и снова запустили в работу. Объемы производимого компанией алкоголя в среднем насчитывают 2,5 млн литров в год. Винодельня оснащена 4 перегонными кубами, два из которых имеют объем 13 тысяч литров, а другие два — 12 тысяч литров. Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.