Виски Arran Sauternes Cask Finish, изготовленный из одного вида солода, выдерживался на протяжении 10 лет. Основная выдержка осуществлялась в дубовых бочках, специально привезенных из итальянской провинции, где налажен выпуск вина Амароне. На протяжении последних 9 месяцев проводилась довыдержка виски в дубовых бочках, в которых ранее созревало французское белое сладкое вино "Sauternes" — отсюда и название виски. Белое сладкое вино привнесло дополнительные оттенки меда во вкус виски. Розлив в бутылки проводился при крепости 50%. По консистенции виски Арран Сотерн Каск Финиш — густой, приближенный к сиропообразному состоянию, а по вкусу напоминает лимон с сахаром. Подарочная упаковка, выполненная в виде тубы, делает его достойным подарком по любому поводу.
История компании "Айл оф Арран Дистилери"началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века.
Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран.
Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году. Arran Sauternes Cask Finish
Арран Сотерн Каск Финиш
"Айл оф Арран Дистилери"
Арран