"Bundaberg" Ginger Beer — крафтовый безалкогольный газированный непастеризованный имбирный напиток, жемчужина в короне Bundaberg Brewed Drinks, изготовленный по семейному рецепту, передаваемому из поколения в поколение. В состав напитка входят исключительно натуральные ингредиенты: подготовленная вода, дрожжи, корень имбиря и сахарный тростник, выращенные на собственной ферме. Корень имбиря является ключевым ингредиентом лимонада. Его сушат специальным методом и измельчают до грубой муки, чтобы сохранить естественный вкус. Затем молотый имбирь смешивают с тростниковым сахаром и водой, после чего полученное сусло нагревают для высвобождения ароматов, сахара и крахмала из имбиря. Имбирный крахмал также расщепляется на сбраживаемый сахар. Ферментация с добавлением дрожжей проходит на протяжении 3-х дней для достижения насыщенного имбирного вкуса. После ферментации напиток тщательно фильтруется, оставляется только необходимое количество крошечных кусочков имбиря для придания "Bundaberg" Ginger Beer дополнительного аромата и вкуса.
Прежде, чем открыть бутылку, производитель советует перевернуть ее, чтобы насладиться видом поднимающихся вверх кусочков имбиря, образующих наполненное ароматом облако. "Бандаберг" Джинджер Бир способен быстро утолить жажду даже в самые знойные дни.