Вино Vulcaia Apres Veneto IGT 2007, 375 мл

Замечательное вино Vulcaia Apres производится из собранного вручную винограда, произрастающего на участке Monteforte d'Alpone (холм Фоскарино) площадью 3,5 га. Виноградники располагаются на высоте 150 м над уровнем соря и имеют южную и юго-западную экспозицию, почвы здесь вулканические, с высоким содержанием базальта. Возраст лоз — 20 лет. Ферментация проходит частично в бочках из акации, вино выдерживается в барриках в течение 9 месяцев. Большинство этикеток для вин Inama созданы Николасом Вудом, английским архитектором и художником. Будучи вдохновленным классическим искусством, Вуд экспериментировал с работами известных художников и архитекторов. С помощью современных технологий ему удалось добиться очень интересных результатов. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря свом великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших. Vulcaia Apres