"Chateau Valoux" Rouge, Pessac-Leognan AOC — выразительное, щедрое вино, демонстрирующее приятный фруктовый аромат и чистый, свежий вкус. Виноград сортов Совиньон Блан и Мерло растет на глинисто-известняковых почвах в аппелласьоне Пессак-Леоньян. Средний возраст виноградных лоз насчитывает 35 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных и бетонных резервуарах. Выдерживается вино 10 месяцев в барриках.Вино "Шато Валу" Руж отлично в сочетании с пернатой дичью под красным соусом, красным мясом, рагу из белого мяса под белым соусом, уткой с трюфелем и выдержанными сырами.Виноградники Chateau Bouscaut существуют в коммуне Кадожак, начиная с 16 века. До 1929 года Шато Буско носило название Haut Truchon. Собственность Chateau Valoux, которая находилась по соседству, стала частью Шато Буско и в том же году на данной территории были возведены винные погреба. В 1960 году замок был полностью разрушен после сильнейшего пожара, который не затронул лишь погреба. В 1979 году имение приобрел Люсьен Люртон, известный винодел Бордо, который на тот момент владел уже как минимум десятью другими престижнейшими замками. Этот человек с душой винодела признал потенциал и исключительный терруар Шато Буско. С 1992 года и по сегодняшний день всем хозяйством управляет дочь Люсьена — Софи Люртон. На протяжении тех лет, в течение которых семья Люртон владеет этим хозяйством, были сделаны многочисленные усовершенствования в погребах, пересажены виноградники, куплены соседние поместья и реконструированы здания. Поместье продолжает свое активное развитие во главе с энтузиазмом и инновациями своих владельцев.
Область виноградников — это 47 га хозяйства, 40 га из которых отданы под Мерло, Каберне Совиьон и Мальбек. На остальной территории посажены сорта Семильон и Совиньон Блан. Ежегодно Шато Буско производит 100 000 бутылок красного вина и 20 000 бутылок белого вина.
Chateau Bouscaut