"Chateau Paveil de Luze", 2010 — бленд Каберне Совиньон и Мерло, отличающийся безупречным балансом и элегантным ароматом. Это — первый винтаж, выпущенный под руководством талантливого энолога Стефана Деренонкура. Винтаж 2010 года раскрывает весь потенциал сказочного терруара, на котором выращивается виноград Шато. Огромная чистота фруктовых тонов, бархатистость на нёбе, взрывной ароматный букет и гладкий, сложный финиш. Положите вино на пять лет в подвал, и Вы получите блестящий экземпляр на пике зрелости, который продлится в течение последующих 10 лет.История Шато Павей де Люз началась в 1862 году, когда Альфред де Люз купил прекрасный виноградник в Paveil. Нынешний владелец Фредерик де Люз, стал достойным продолжателем начинаний своего деда. Виноградники Шато занимают два различных участка: одна часть виноградников охватывает 32 гектара в Paveil, а другая — терруар с гравийной почвой, находящийся на территории Гаронны. Две трети выращиваемого в поместье винограда составляет Каберне Совиньон, треть — Мерло и Каберне Фран.
Фредерик де Люз признается: "Моя цель — делать вина Марго с изяществом и сложными ароматами". Воплотить эту цель получилось в начале нынешнего столетия. Вина 2000-2004 годов идеально готовы к употреблению, они показывают истинную природу региона Марго: это воплощенная элегантность, обаяние, нежность вкуса, которую по достоинству оценили винные эксперты и любители прекрасных качественных вин. Так, "Chateau Paveil de Luze", 2000 завоевало золотую медаль на "Selection Mondiale des Vins" в Монреале в 2004 году. О винтаже 2002 года "Bettane & Desseauve" в статье от 16 мая 2005 года отозвался следующим образом: "Это природа и деликатность Марго, которые дано выразить далеко не каждому терруару. Цветочный аромат божественного света и окончательной тонкости". Винтаж 2004 завоевал серебряную медаль на конкурсе вин в Брюсселе в 2006 году.
"Chateau Paveil de Luze", 2010
Шато Павей де Люз