Chateau Lafleur Pomerol AOC, 2001 — классический винтаж, доставляющий большое питейное удовольствие. Этот винтаж обладает большей концентрацией и глубиной, более выраженной минеральностью и пряностью, в целом показывая более фундаментальный, выразительный характер.
Обычно вино "Chateau Lafleur" состоит из равной (или близкой к этому) пропорции Мерло и Каберне Фран. Вино ферментируют в бетонных чанах с длительным периодом мацерации. Для яблочно-молочного брожения вино перемещается в маленькие дубовые бочки, где и остается для выдержки в течение 18 месяцев. Половина бочек ежегодно обновляется. Производство "Chateau Lafleur" составляет около 1000 ящиков в год. Ожидаемая зрелость "Chateau Lafleur 2001" — 2012-2030 годы, но может длиться и до 50 лет.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Шато занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар. Chateau Lafleur Pomerol AOC, 2001
Шато Лафлёр