Chateau du Courneau — очень свежее, элегантное и прекрасно сбалансированное фруктовое вино. Купаж вина состоит из винограда сортов Пти Вердо, Мерло и Каберне Совиньон. Виноградник площадью 36 га разбит на глинисто-гравийных почвах. Средний возраст лоз — 25 лет. Урожай собирают с лоз вручную в степени максимальной зрелости, чтобы обеспечить наилучшее качество вина. Традиционная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28°C. Затем осуществляется мацерация, которая в зависимости от года 15-20 дней. Своего пика вино достигнет через два-три года после розлива. Chateau du Courneau