Классическое сухое белое вино Chateau de Sanse может рассматриваться в качестве альтернативной замены более дорогим титулованным винам региона Бордо. Вино создано из типичных для этого региона белых сортов винограда с преобладанием в купаже сорта Совиньон Блан. Он делает вино очень ароматным, живым, но без излишней нервозности, хорошо сбалансированным и обладающим приятной ароматической насыщенностью. Виноград сорта Семильон придает вину округлость и силу, а Мюскадель украшает аромат прекрасными мускусными нотами. "Шато де Санс" произведено по традиционным методам виноделия, применяемым для белых вин.
Шато де Санс принадлежит семейству Мурге и входит в число имений кооператива Sainte Radegonde, являвшегося частью объединения Prodiffu, которое вошло в состав группы Терре де Винерон.