г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Fonterutoli, Ser Lapo, Chianti Classico Riserva DOCG, 2007

Артикул : 118022
"Сер Лапо", Кьянти Классико Ризерва, 2007, 750 мл
Рейтинг
WS 84
WS
RP 93
RP
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Объем
0.75 л1 116 ₽

Артикул: 187300
4 386 ₽

Описание

Фантастическое, захватывающее "Ser Lapo" — очень важное для семьи Мацеи вино, впервые выпущенное в 1983 году в память об их знаменитом предке Сер Лапо, который 16 декабря 1398 года создал первый официальный документ, упоминающий "вино Кьянти". В купаже вина основной, классический для Тосканы сорт Санджовезе изящно обрамлен тонкими нотками Мерло. Виноград выращивается на высоте от 220 до 510 метров над уровнем моря на почвах, состоящих из мергеля и морского известняка. Возраст лоз колеблется от 8 до 20 лет, плотность посадки составляет 4500-7600 растений на гектар. Урожай Мерло был собран 31 августа, Санджовезе снимали 13 сентября. Ферментация в течение 15-18 дней проходила при температуре 28-30°C. Выдержка вина продолжалась 12 месяцев и производилась в маленьких бочках из французского дуба объемом 225 литров, из которых 50% были новыми. После розлива в бутылки в июле 2010 года "Ser Lapo" еще 5 месяцев дозревало в подвалах винодельни и было выпущено в продажу в декабре 2010. Оптимальный срок употребления вина — 2015-2025 годы.Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. "Ser Lapo" Фонтерутоли

Метки

Сочетание

Бестселлеры

Хит
Артикул: 198482
23 500 ₽
-12%
Хит
Артикул: 183826
WS 96
WS
RP 96
RP
JS 97
JS
47 500 ₽
41 800 ₽
Хит
Артикул: 89561
3 481 ₽
Хит
Артикул: 220694
7 075 ₽
Хит
Артикул: 221317
3 775 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 319 ₽
Хит
Артикул: 65011
1 863 ₽
Хит
Артикул: 216626
2 633 ₽
Хит
Артикул: 152018
1 398 ₽
Хит
Артикул: 212634
2 169 ₽