Для создания белого сухого вина Golubitskoe Estate, Chardonnay производитель использует виноград сорта Шардоне, выращенного и собранного исключительно на собственных виноградниках компании. Выдержку вина производят при низких контролируемых температурах, что помогает сохранить свежесть во вкусе и аромате. Вкус вина легкий, поэтому оно прекрасно гармонирует с такими же легкими и элегантными блюдами.