Mythopia, "Blue Velvet" — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на органических и биодинамических виноградниках в Вале на высоте 800 метров над уровнем моря. Вале является крупнейшим винным регионом Швейцарии, около одной трети от общего объема производства вина в стране приходится именно на этот регион. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на возвышенности, что открывает лозам доступ к интенсивному альпийскому солнечному свету. Климат здесь относительно сухой, однако виноградные лозы не имеют недостатка в живительной влаге благодаря талой альпийской воде. Почвы представляют собой смесь сланцевых, гравийных и ледниковых отложений, обладающих хорошими дренажными свойствами и богатых минералами. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне целые грозди помещают в бродильные чаны, спонтанное брожение в контакте с кожицей длится 6 месяцев. Затем сок отделяют от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 18 месяцев, после чего разливается в бутылки без очистки, фильтрации и добавления серы.