Красное сухое вино Labaume Aine & Fils, Vosne-Romanee создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Вон-Романе. После ручного сбора проводится двойная ручная сортировка плодов. При винификации применяется холодная мацерация и ферментация в бочках из французского дуба, в которых затем вино выдерживается в течение полутора лет. Перед тем, как разлить вино по бутылкам, его не осветляют и не подвергают фильтрации.