Вино из района Кот де Бон
Метки
Кот-де-Бон – ключевая винодельческая зона в Бургундии, которая названа в честь главного города - Бон. Регион в первую очередь известен элитными белыми винами, которые чаще всего называются «Монраше». Также в Кот-де-Бон производят и дорогие красные вина из виноградов крю Поммар и Кортон.
На самом деле, зона занимает очень маленькое пространство в Бургундии – всего 125 километров. Однако она удачно расположена, т.к. склон укрывает виноградники от ветров и обеспечивает дренаж. Поэтому здесь очень хорошо растет виноград.
Почвы, богатые известняком, и хорошее освещение позволяют создавать вино с необычным вкусом. Белые вина необычайно свежие, с яркой цветочностью и минеральным привкусом. При этом они легкие, имеют слабую ореховость и кислинку. Очень хороши с традиционными средиземноморскими блюдами, как ризотто, паста и домашняя птица. Из сыров лучше всего подходят козьи.
Красные вина яркие и шелковистые, с четким привкусом фруктов и цветов. Отличаются танинами и гибкостью. Лучше всего подходят к тушеному мясу, блюдами из петуха, глазированной птице.
Купить коллекционные вина из Кот-де-Бон
В нашем магазине WineCantina вы найдете большой выбор вин из Кот-де-Бон. У нас вы найдете как обыденные напитки, так и премиальные бутылки в подарочной упаковке. Большинство вин из Кот-де-Бон стоят дорого, но приобрести их стоит хотя бы потому, что подобного яркого вкуса вы больше не найдете.
Если вам понравился напиток – покупайте смело. Это одни из лучших вин, которые производят во Франции.