Красное сухое вино Labaume Aine & Fils, Bourgogne "Nuits-Saint-Georges" AOC производится из винограда сорта Пино Нуар. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным для красных вин способом со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев. Шелковистое вино Лябом Эне и Фис, Бургонь "Нюи-Сен-Жорж" отлично сочетается с мясными блюдами под разнообразными соусами, особенно красным мясом, птицей и выдержанными сырами.