Вино La Patache, Medoc AOC, 2010
WS
WE
Описание
"La Patache" — это насыщенное красное сухое бордоское вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон (85%) и Мерло (15%). Виноградники располагаются на просторах региона Медок. Процесс ферментации каждого сорта происходит раздельно, протекая в чанах из нержавеющей стали при контролируемом температурном режиме. Выдерживается вино в дубовых бочках. Смешивание сортов и розлив в бутылки происходят через 12 месяцев после сбора урожая. Весь процесс винификации происходит под чутким руководством Оливье Семпе — технического директора Домена Лапалу. Ежегодный объем производства "Ля Паташ" — 100000 бутылок вина. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" и бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards".Винодельней Chateau Patache d’Aux с 1964 года владеет семья Лапалу. Шато располагается в коммуне Бегадан, в престижнейшей верхней части региона Медок. Общая площадь виноградников составляет 43 га, средний возраст лоз — 35 лет. "La Patache"
2010
Chateau Patache d’Aux