Кортон-Шарлемань Гран Крю — одно из восхитительных моносепажных вин в коллекции вин от Луи Латур, которое создается из отборного Шардоне, выращенного на юго-восточном склоне виноградника Кортон-Шарлемань. Именно здесь лозы Шардоне получают максимальное количество солнечных лучей, а поздний сбор гарантирует идеальную степень зрелости винограда. Яблочно-молочное брожение вино проходит в старых дубовых бочках, после чего выдерживается от 8 до 10 месяцев в новых барриках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2014 года составляет около 18 лет.
Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.
Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.
В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латурбыл принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет. Кортон-Шарлемань Гран Крю
2014
Louis Latour
Домен Луи Латур