"The Lindsay Collection" — линейка демократичных вин компании DB Wines, изготовленных из винограда, выращенного в разных частях Австралии. Она создана Уиллом Болтоном, одним из совладельцев DB Wines, чтобы почтить память знаменитого австралийского художника сэра Лайонеля Линдси и своего деда — Билла Болтона, который дружил с Линдси и был заядлым коллекционером его работ. После смерти Билла в 1973 году, коллекция была передана в дар и положила начало Арт Галерее имени Лайонеля Линдси. Красное сухое вино "Shanty on the Rise" из линейки "The Lindsay Collection" производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на собственных виноградниках компании в дЮжной Австралии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная винификация завершается выдержкой в дубовых бочках, придающей напитку ноты кофе и сладких специй. Вино составит гармоничную пару с мясными блюдами и сырами средней степени зрелости.