Белое сухое вино Clos du Chateau de Puligny-Montrachet, Bourgogne AOC производится из винограда сорта Шардоне, произрастающего на винограднике, который со всех сторон окружен стенами. На винограднике применяются органические методы. Ручной сбор урожая для винтажа 2011 года проходил с 27 августа по 8 сентября. После традиционной винификации, вино выдерживалось в старых дубовых бочках.
Вино Clos du Chateau de Puligny-Montrachet, Bourgogne AOC, 2011 было выпущено в количестве 45600 бутылок.