"Uhlen R" Riesling GG — белое вино с хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг. Виноград растет на сланцевых почвах, что обеспечивает вину высоку минеральность во вкусе и тонкую солоноватость на финише. Урожай собирают исключительно вручную на стадии полной зрелости. После тщательной сортировки, прессования и мацерации, полученный муст подвергают естественной ферментации, без использования внесенных извне культур дрожжей. Малолактическое брожение не применяется. Выдерживается вино в дубовых бочках, расположенных в прохладных погребах винодельни.