"Carbo Culte" — питкое, легкое, сочное, ароматное натуральное красное вино с небольшой естественной игристостью и терпкостью. Вино изготавливается из тонкого сочетания органического винограда сортов Кариньяно, Сира, Гренаш, Мурведр и Ледонер Пелю (разновидность Гренаша), культивируемого в Окситании на аллювиальных сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Виноград подвергается углекислой мацерации и ферментации с натуральными дрожжами, после чего вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.