"Kankana del Elqui" — превосходное красное вино, обладающее насыщенным ягодным ароматом и богатым вкусом. Оно производится из отборного винограда сорта Сира, выращенного на участке под названием "Solar 10" общей площадью всего 6 га, который находится в прибрежной зоне Долины Эльки. В настоящее время эти земли считаются самой северной границей виноделия в Чили. Виноградники посажены вдоль реки Эльки, где в почве преобладают коллювиальные отложения. В климате остро чувствуется близость Тихого океана, который формирует прохладные и свежие утренние температуры и знойные дневные. Но помимо уникального терруара, вино получило большую долю внимания, участия и заботы со стороны своих создателей — винодела-энолога Марко Пуйо и консультанта Пола Хоббса. Их целеустремленный, самоотверженный труд поднял вино к вершине совершенства, сохранив при этом природное великолепие вкуса и аромата сорта Сира.
Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле. "Kankana del Elqui"
Сан Педро