Gustave Lorentz, Riesling Reserve — классический эльзасский Рислинг, который производят из винограда, выращиваемого на склоне Бергхайм, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Винификация сусла проходит при строго контролируемой температуре. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6-10 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет 2-4 года Gustave Lorentz, Riesling Reserve