г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Faiveley, Gevrey-Chambertin 1-er Cru Les Cazetiers AOC, 2016

Артикул : 52612
Февле, Жевре-Шамбертен Премье Крю "Ле Казетье", 2016, 750 мл
Рейтинг
RP 94
RP
WE 93
WE
JR 16.5
JR
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Район
Объем
0.75 л20 943 ₽

Артикул: 217997
43 528 ₽

Описание

Предположительно термин "cazetiers" происходит от слова "castel" ("замок") и относится к расположенному чуть в стороне Chateau de Gevrey. Участок разместился на белых мергелевых почвах и занимает всего 2 гектара. Он не классифицирован как Гран Крю, но считается одним из лучших Премьер Крю в Жевре. Выращенный здесь виноград собирается и сортируется вручную. Для изготовления вина Faiveley, Gevrey-Chambertin 1-er Cru "Les Cazetiers" пропорция целых гроздей, используемых для винификации, варьируется в зависимости от урожая. Шапку мезги пробивают ежедневно, чтобы извлечь цвет, танины и аромат из виноградной кожуры. После 19-дневной мацерации вино медленно сливают с осадка. Вино выдерживают в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба (40-50% - новых и 50-60% - однолетних). Специально были отобраны бочки с мелким зерном и средней степени прожарки. История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Côte de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами.Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.    Февле  Domaine Faiveley Faiveley Domaine Faiveley

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 53361
WS 91
WS
RP 87
RP
BD 14.5
BD
ST 86
ST
W&S 90
W&S
WE 87
WE
JR 16.5
JR
RVF 12
RVF
JO-20 16.6
JO-20
WA 90
WA
Vivino 4.1
Vivino
8 990 ₽
Хит
Артикул: 221317
3 775 ₽
Хит
Артикул: 65013
1 738 ₽
Хит
Артикул: 206151
2 754 ₽
Хит
Артикул: 196447
13 645 ₽
Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 372 ₽
Хит
Артикул: 89561
3 481 ₽
Хит
Артикул: 67575
8 770 ₽
Хит
Артикул: 139074
65 500 ₽

Вы смотрели

Артикул: 52612
RP 94
RP
WE 93
WE
JR 16.5
JR
20 943 ₽