"Le Miaux" Blanc — элегантное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Марсан. Почва виноградников состоит из известняка и глины в подпочве и гравия на поверхности. После сбора урожая, ягоды подвергаются прессованию и отстаиванию сусла в течение суток. Ферментация с коренными дрожжами проходит при контролируемой температуре 17-21°C. Выдержка вина проводится на тонком осадке в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали и длится 12-14 месяцев в зависимости от винтажа.
Вино "Ле Мио" Блан, 2015 раскроет богатую палитру вкуса и аромата в 2018-2025 гг.