Красное полусухое вино "Le Benjamin" Cabernet Sauvignon изготавливают традиционным способом из винограда сорта Каберне Совиньон. Ферментация проходит под строгим контролем при постоянной температуре. Вино обладает привлекательным, приятным, мягким вкусом и хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и блюдами из мяса птицы.Фамий Экселлор представляет собой группу из более 400 виноделов, входящих в состав пяти винных кооперативов, которых объединило общее стремление достойно представить регион Бордо на мировом рынке. Каждый винный завод имеет свою уникальную историю, свой опыт, традиции и специализацию. Так, кооператив La Boucaude привлекает весной массовым цветением нарциссов и наличием двух производственных площадок. Кооператив La Girondaise завораживает четырехуровневой конструкцией завода, больше похожей на лабиринт. Винодельня Le Cellier de Graman производит сладкие вина по особой технологии, а его магазин работает без перерыва и выходных. Виноградники кооператива Les Coteaux d'Albret имеют благородный терруар, так как находятся на землях Жанны д'Альбре, королевы Наварры, матери Генриха IV. А винный завод Les Veyriers никого не оставит равнодушно пройти мимо, так как имеет интересную архитектуру со сводчатой крышей.
Винные кооперативы, объединенные под маркой Фамий Экселлор, являются частью крупного производственного объединения Terre de Vignerons, в состав которого входит 14 кооперативных винных погребов. Благодаря кропотливой работе виноделов, внедрению различных ноу-хау и профессионализму каждого из команды, вина Famille Excellor регулярно удостаиваются престижных наград на крупных национальных и международных соревнованиях.