Giulia Negri, Chardonnay "La Tartufaia", Langhe DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне Ягоды произрастают на винограднике "Serradenari", средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с выбранными дрожжами. Выдерживается вино 18 месяцев в барриках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-8 лет.