"Gergenti" Nero d'Avola-Sangiovese — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Санджовезе, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне лучшие ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.