Красное сухое вино "Dourthe №1" Merlot-Cabernet Sauvignon задумывалось как отражение, дополнение и достойная пара белому вину "Dourthe №1" Sauvignon Blanc. Для его создания был специально приглашен знаменитый французский энолог Мишель Роллан.
Производство вина "Дурт №1" Мерло-Каберне Совиньон требует максимально качественной основы — виноград для него собирается с лучших виноградников Бордо и Премье Кот де Бордо, а выдержка происходит только в бочках из французского дуба и длится 12 месяцев, что обеспечивает гармоничность и округлость вкуса. Такой подход к винификации неизменно отражается на основных характеристиках вина — все винтажи "Dourthe №1" Merlot-Cabernet Sauvignon отличаются сочным вкусом и насыщенным ягодным ароматом.
И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Резкое похолодание в апреле и мае сопровождалось заморозками и градами, но, к счастью, ущерб был минимальным, хотя урожайность несколько снизилась. Прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, но из-за общей нехватки влаги, несмотря на весенние дожди, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. В начале лета пошли дожди, которые принесли некоторое облегчение, но не восполнили сильно истощенный запас грунтовых вод. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.
Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.
"Dourthe №1" Merlot-Cabernet Sauvignon
Дурт (Dourthe)