Белое вино "Лигеа" изготавливают из винограда сорта Зибиббо, который собирают с достаточно молодых лоз, выращенных на острове Пантеллерия на вулканических почвах, богатых минералами. Ягоды собирают в конце августа и после мягкого прессования подвергают ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино выдерживают 2 месяца в цементных чанах и 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Подавать вино "Lighea" рекомендуется охлажденным до температуры 9-11 °С в бокалах формы тюльпана среднего размера на тонкой ножке. Откупорить бутылку необходимо непосредственно перед подачей.Потенциал хранения "Лигеа" составляет 4-5 лет.
Вино "Lighea" — обладатель множества наград и титулов, среди которых:
• винтаж 2010 — звание "Лучшее белое вино Италии" — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni, 2012;
• винтаж 2009 — награда "Vino Frutto" — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni, 2011;
• винтаж 2007 — серебряная медаль — Selections Mondiales des Vins, Канада, 2008;
• винтаж 2006 — Оскар за соотношение "цена-качество" — Almanacco del Bere Bene, Gambero Rosso, 2008;
• винтаж 2004 — награда "Vino Frutto" — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni, 2006;
• винтаж 2002 — золотая медаль — XXII Banco d 'Assaggio Vini d' Italia di Torgiano, 2003;
• винтаж 2001 — золотая медаль — XXII Banco d 'Assaggio Vini d' Italia di Torgiano, 2002;
• винтаж 2001 — награда "Vino Frutto" — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni, 2003;
• винтаж 2000 — золотая медаль — Guida al Vino Quotidiano Slow Food, Италия, 2001;
• винтаж 1999 — серебряная медаль — Vinalies Internationales, Франция, 2001;
• винтаж 1998 — серебряная медаль — Vinalies Internationales, Франция, 2000.
С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.
Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!
"Лигеа"
"Lighea"
Donnafugata
Доннафугата