Белое сухое вино "Don Hugo" произведено из винограда сорта Виура. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре (16 °С). С целью достижения гладкости и шелковистости вкуса, вино созревало на осадке в течение нескольких месяцев.
Винодельня Bodegas Victorianas принадлежит Faustino Group — лидеру в производстве вин премиум-класса и управлении винными хозяйствами, выпускающих продукцию защищенного географического происхождения (P.D.O.). На сегодняшний день Фаустино Груп владеет шестью бодегами категории P.D.O., расположенными в различных винодельческих регионах Испании: в Риохе (Bodegas Faustino, Campillo, Marques de Vitoria), Наварре (Bodegas Valcarlos), Ла Манче (Bodegas Leganza).
Бодегас Викторианас производит разнохарактерные вина из разнообразных сортов винограда, выращенного в разных регионах Испании. Нет такого уголка страны, вино которого не было бы представлено в портфолио Bodegas Victorianas.