Domaine Rijckaert, "Grand Elevage" Vieilles Vignes, Arbois AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Саваньен. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Арбуа. Сбор урожая проводится вручную по достижении винограда оптимальной спелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в старых бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-7 лет.