Domaine Derain, Pommard "Les Petits Noizons" — элегантное, яркое, глубокое биодинамическое красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известковых, богатых железом красных почвах. Виноградник "Ле Пти Нуазон" считается одним из лучших в Поммаре, а вина из его урожаев — особенно привлекательными. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются частичному гребнеотделению (20%). После мацерации и ферментации вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, сера добавляется в очень малом количестве.