Вино Domaine Bernard-Bonin, Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne AOC, 2017

Domaine Bernard-Bonin, Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne" — богатое, зрелое, округлое, натуральное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пюлиньи-Монраше на органическом участке виноградника "Ля Гаренн" класса Премье Крю. Сбор урожая производится вручную, на винодельне Шардоне чрезвычайно мягко прессуется для получения высококачественного сусла. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, ограниченная часть которых обновляется каждый год. По бутылкам вино разливается без очистки или фильтрации в соответствии с лунным календарем. Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ля Гаренн" способно храниться и развиваться в течение 12-15 лет.