Albert Bichot, Fixin AOC — богатое вино с мягкой текстурой, привлекательным фруктовым букетом и нежными танинами. Оно производится из тщательно отобранных ягод сорта Пино Нуар с виноградников, разбитых на глинисто-известняковых почвах, в которых присутствуют мергелевые породы. Винификация проводится в специальных терморегулируемых конических дубовых чанах в течение 20-28 дней. В самом начале этого процесса придерживаются более низкой температуры, чтобы иметь возможность контролировать скорость ферментации и более полно экстрагировать свежие фруктовые ароматы Пино Нуар. В дальнейшем температуру поднимают, чтобы извлечь танины и придать полноту и сбалансированность вкусу. Вино выдерживается в дубовых бочках чуть больше года (в среднем 14-16 месяцев), при этом используется около трети новых бочек. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
2017 год был достаточно благоприятным с чередованием жарких и прохладных периодов, однако он не вошел в тройку лидеров, к которой принадлежат 2003, 2011 и 2015 года, когда были зафиксированы наиболее идеальные условия для выращивания винограда. Зима была короткой с высокими температурами в феврале и марте. Заметное похолодание было зафиксировано в апреле, что уже второй год подряд привело к разрушительным последствиям в регионе Шабли. Жаркие, засушливые весна и лето позволили лозам возобновить устойчивый рост и привели к раннему созреванию урожая в начале сентября. Помимо Шабли, где имеют место губительные заморозки, Бургундия, как правило, дает хороший урожай. Во время сбора урожая Пино Нуар показал хороший уровень спелости и свежести. Красные вина в 2017 году получились очень элегантными, ароматными и отлично отобразили уникальные особенности терруара. Поэтому винтажи 2017 года доставят массу удовольствия любителям молодых, но выразительных и утонченных вин.
Вино Albert Bichot, Fixin AOC, 2017 отгружается физическим и юридическим лицам в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с требованиями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в нашем магазине.
Приглашаем вас выбрать Вино Albert Bichot, Fixin AOC, 2017 с помощью нашего интернет-каталога и приобрести продукцию по низким ценам без каких-либо надбавок. Мы работаем как с частными, так и с корпоративными клиентами.
Оплатить Вино Albert Bichot, Fixin AOC, 2017 можно тремя способами: наличными в магазине, по безналичному расчету или банковской картой. Для оптовых заказов предусмотрены индивидуальные скидки.
Внимание! Так как мы предлагаем клиентам огромный ассортимент, вашего товара может не оказаться в магазине в данный момент. В таком случае понадобится его перемещение со склада.
Необходимо обязательное резервирование товара. Цены на продукцию при оплате в магазине без предварительного резервирования существенного выше. Как забронировать Вино Albert Bichot, Fixin AOC, 2017?
С вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей и подтверждения заказа.