Текила "1921" Anejo производится из высококачественной голубой агавы. Напиток проходит двойную дистилляцию в перегонных кубах из нержавеющей стали с медной спиралью. Затем дважды фильтруется через современную гравитационную систему фильтрации и выдерживается в течение 12 месяцев в новых бочках из американского дуба. Текила "1921" Аньехо посвящена Эмилиано Сапата — одному из самых важных военных руководителей Мексиканской революции, известного своей знаменитой фразой: "Лучше умереть стоя, чем жить на коленях". Рожденный в скромной крестьянской семье и попавший в армию в качестве наказания за похищение женщины, которая была матерью его двоих детей, он командовал Освободительной армией на юге. Несмотря на все испытания, Сапата оставался романтичной натурой и все-таки женился на своей избраннице, хотя их двое детей в достаточно раннем возрасте погибли от укусов гремучей змеи и скорпиона. Было решено изобразить Эмилиано Сапата на этикетке текилы за его мощный характер непобедимого лидера, оставившего значительный след в истории Мексики.Destileria Morales — молодая компания, основанная в 1996 году и занимающаяся производством и продажей текилы. Во время реконструкции старинного дома Hacienda La Colorada в штате Халиско было сделано важное открытие: обнаружен тайный ход, который вел к роскошному винному погребу. Среди ценных вещей, золотых монет и церковных реликвий были найдены бутылки с неразборчивыми этикетками, жидкость в которых искрилась при дневном свете. Проведя лабораторные исследования, выяснили, что бутылки были спрятаны здесь практически 60 лет назад, а их содержимое оказалось текилой исключительного качества.Дестилерия Моралес производит 4 вида текилы "1921" — Crema, Blanco, Reposado и Anejo, каждая из которых дарит невероятное удовольствие и наслаждение своим душистым ароматом, сложным и очень гладким вкусом. Текила "1921" производится по старинным рецептам и методам XVIII века в строго ограниченном количестве. Рецепты производства текилы держатся в строжайшем секрете. На каждой бутылке проставляется заводской номер, чтобы исключить случаи подделок, а производство находится под строжайшим контролем мексиканского правительства. Название "1921" было выбрано как наиболее вероятная дата создания этого напитка. 1921 год — это последний год революции, поэтому каждый вид текилы посвящен выдающимся революционным деятелям Мексики. Также в компании Моралес попытались максимально воссоздать оригинальный вид бутылки. "1921" Anejo "1921" Аньехо Destileria Morales Дестилерия Моралес "1921"