Mareuil sur Ay Premier Cru "Sous le Mont" Extra Brut, Champagne AOC — роскошное экстра сухое шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике класса Премье Крю в Mareuil sur Ay. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягод полной зрелости. Выдержка шампанского осуществляется на осадке в течение 5-6 лет.