Торговая марка "Крымская Классика", принадлежащая агрофирме "Золотая балка", представляет высококачественные игристые вина из элитных международных сортов винограда, выращенного в долине Балаклавы."Крымская Классика" Белое полусладкое — игристое вино с изящным ароматом и легким, элегантным вкусом. Для его изготовления используется купаж прошедших первичную ферментацию виноматериалов, полученных из винограда сортов Рислинг, Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан и Траминер. Вторичное брожение вина протекает по методу Шарма в герметичных стальных танках при постоянном контроле давления и температуры. Вина, созданные по такой технологии, отличаются особой свежестью и максимально сохраняют сортовые характеристики винограда. Изысканное и красивое игристое вино "Крымская Классика" украсит собой любой праздник и создаст романтическое настроение. "Крымская Классика"