Dow's Vintage Port 2000 года — дитя миллениума. Именно из-за этого к вину был вызван повышенный интерес. Португальские виноделы потрудились на славу, создав запоминающийся и яркий винтаж потрясающего качества.
Урожай 2000 года был весьма небольшим, так как виноград начал цвести весьма поздно и слабо. Этому, в частности, способствовала теплая зима без значительного количества снега и дождливая весна, несколько подпортившая только начавшееся цветение винограда. Виноделы начали собирать урожай в сентябре, в теплую погоду. Виноград был очень сочным, что и придало, в дальнейшем, вину неординарность и яркость. Виноград собирали очень бережно, вручную, после чего его очищали от кожицы и давили ногами. Порто был выдержан 2 года в дубовых бочках. Это вино можно пить уже сейчас или хранить в течение не одного десятилетия. Dow's Vintage Port 2000
2000