Ликер Giffard Amaretto производят из миндаля, абрикосов и вишен, которые медленно мацерируются в спирте. После мацерации происходит добавление концентрированного сахарного сиропа. Ликер идеален как самостоятельный напиток, его можно употреблять со льдом, добавлять в различные коктейли и использовать в качестве ингредиента для десерта Тирамису.