"Lune d'Abricot" — традиционный французский абрикосовый бренди, вошедший в линейку Мерле в 2012 году. Для изготовления ликера берутся спелые абрикосы, выращенные в Руссильон, которые измельчаются, вымачиваются в чистом спирте, затем смешивают с экстрактом миндаля и коньячными спиртами Мерле, выдержанными от двух до шести лет. Ароматный абрикосовый бренди может употребляться в чистом виде, с десертами, фруктами или использоваться для изготовления коктейлей, например — коктейлей "Zombie" или "Nacional Daiquiri".